Update – De nieuwe reglementen voor deelname aan Meesterexamen

Themadag bij Tomasu Rotterdam

Het is heel mooi om de verschillende tafels naast elkaar te zien

Het is onze plicht om de kennis en kunde terug te geven

Het mooie aan brood is dat er geen afwerking nodig is na het afbakken

Het boek Meesterschap en de uitreiking op 16 ROC’s Brood en Banket in Nederland

Reindert Hameeteman behaalt titel ‘Broodsommelier’ aan gerenommeerde Weinheim Akademie

Philippe Lemaire en Pieter Booij ontvangen Penning van Verdienste

Lancering boek ‘Meesterschap’

Meester Hans-Peter Winter